Raw chokladmousse

Älskade, älskade chokladmousse! Denna slänger man ihop på ett kick, är festligt god och då den är proppad med fina fetter och näringsämnen kan man gott äta den som såväl frukost som festfika. Den är vegan och paleo, samt liberal lchf och går att tillsätta mejerier i.

RAW CHOKLADMOUSSE
2 portioner
2 mogna avokado
1 mogen (men inte övermogen) banan
2,5 msk kakao (gärna raw)
1/2 tsk vaniljpulver
0,25 dl nötmjölk eller krämig kokosgrädde
0,5 dl kallpressad kokosolja
1 krm salt
(För er som äter LCHF/mejerier: 1 dl vispgrädde)
Mixa avokadon först till en jämn och krämig smet. Tillsätt resten av ingredienserna (förutom grädden) och mixa till en krämig smet. Färdigt! Äter du mejerier/LCHF kan du med fördel nu hälla i 1/2 dl vispgrädde i smeten och vispa upp.  Ställ i kylen till servering!

2 reaktioner på ”Raw chokladmousse”

  1. Om man äter mejerier och tillsätter grädde, är tanken att man byter ut någon annan ingrediens då? Typ kokosgrädden/Kokosolja? ?

    1. LouiseStromberg.com

      Hej! 🙂 Om du äter mejerier kan du med fördel byta ut nötmjölk/kokosgrädde mot vispgrädde. 🙂

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Scroll to Top